红糖。荷包蛋
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以前我每次弄荷包蛋,都不成形,不是巴锅,要不然就煮糊了没法吃,始终弄不好。后来看了一个笨办法,但可以说零失败,效果非常好!现在呢,我也告诉你这个方法,做出又好看、又可口的荷包蛋来。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用4个碗,分别倒入少许的冷开水,然后再把鸡蛋打进去。
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步骤2/5
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锅中放入红糖加水,烧开后,调制中火,然后把4个碗的鸡蛋,从锅边倒入水中。
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步骤3/5
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上面有浮沫了,就可以用勺搅动一下,打去上面的浮沫。
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步骤4/5
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事先准备着打浮沫的碗。
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最后一步
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打两次不过后就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-09
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