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红糖。荷包蛋的做法

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红糖。荷包蛋

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以前我每次弄荷包蛋，都不成形，不是巴锅，要不然就煮糊了没法吃，始终弄不好。后来看了一个笨办法，但可以说零失败，效果非常好！现在呢，我也告诉你这个方法，做出又好看、又可口的荷包蛋来。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红糖适量

、

鸡蛋 4个

、

水适量

、

枸杞几粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用4个碗，分别倒入少许的冷开水，然后再把鸡蛋打进去。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入红糖加水，烧开后，调制中火，然后把4个碗的鸡蛋，从锅边倒入水中。
步骤3/5 点击查看大图
上面有浮沫了，就可以用勺搅动一下，打去上面的浮沫。
步骤4/5 点击查看大图
事先准备着打浮沫的碗。
最后一步点击查看大图
打两次不过后就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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