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饺子就爱吃荠菜猪肉馅，鲜嫩多汁太香了

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海天一色的厨房

饺子是我家常吃的面食，几乎每周都要吃两三次。我家常吃的饺子馅除了芹菜馅，还有荠菜猪肉馅。 饺子就爱吃荠菜猪肉馅，鲜嫩多汁太香了，每次吃一盘都不过瘾呢。 荠菜是自己在菜园里采摘的，汆烫好与肉馅拌一起，包的饺子皮薄大馅，又香又鲜美。 煮饺子我用了宜盾普品牌方提供的蒸汽炸锅，1600W的大功率蒸煮快速，玻璃锅盖，可以随时观察食物的变化，方便实用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉馅（梅肉） 300g
、
姜末 少许
、
小葱 2根
、
料酒 2勺
、
甜面酱 2勺
、
生抽 2勺
、
花生油 适量
、
面粉 600克
、
荠菜 300克
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

荠菜要汆烫好再用来拌馅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-08

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