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自制红豆芋圆奶茶的做法

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自制红豆芋圆奶茶

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姑娘特别喜欢奶茶，外面的添加剂太多。所以就在家做了。用了我珍藏的私房红茶。可心疼了！材料都是家里库存，现煮的。（芋圆，西米，蜜红豆）孩子特别喜欢！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芋圆若干

、

红豆适量

、

金骏眉 5g

、

纯牛奶 400毫升

、

木糖醇少许

、

西米 80克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西米开水下锅，小火20分钟，注意不要糊锅。煮西米一定是开水下锅，煮到米心只剩一点点小白点了，盖锅盖焖透，全透明后过凉水备用。
步骤2/5 点击查看大图
这是煮好的
步骤3/5 点击查看大图
电压力锅将泡了三个小时的红豆加没过红豆的水煮饭键，泄压后，看看红豆情况，加入适量木糖醇，搅拌后再叮一遍。根据自己厨具情况定，不要煮烂，煮熟就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
芋圆没时间做，就用冰箱里之前买的冷冻的，下锅煮到飘起后两分钟捞出过水备用。
最后一步点击查看大图
最后一步就是200毫升水里加入红茶，煮沸后根据自己喜欢茶味是否浓重的爱好定煮茶时间。煮好后过滤掉茶叶，倒入两袋纯牛奶。沸腾后备用。因为是冬天所以给孩子做的是热的。加入喜欢的芋圆，西米，蜜红豆以及适量糖就可以了。

小贴士

很好吃的哦。可以不用出去买了！这是偶女儿和干儿子给的评价

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-08

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