彩色蒸饼~卷烤鸭也是这个饼啊
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特意摆歪了一些~为了看颜色 参与活动: #爱好组精英赛区#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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各种蔬菜洗净切块,加少量水榨汁和面;
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步骤2/4
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面揉成长条,切大一点的面剂~我能说我用的是做水饺剩下的面吗,所以有混色~似乎也不错
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步骤3/4
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面剂刷油,一层一层摞起来,然后按扁,擀成饼;
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最后一步
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水烧开,面饼放蒸屉蒸五分钟左右,出锅装盘~一定趁热乎吃啊,凉了是发硬的~
小贴士
蒸屉可以放浸湿的屉布,也可以放带孔的油纸,或者直接刷油~目的就是防粘啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
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