【萝卜素丸子】
浏览 21960 · 收藏 90
将做法保存到手机
冬吃萝卜,不太爱生萝卜的味道,突然想起来以前经常买素丸子自己做也不麻烦,菜多面少也很健康
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
各种萝卜都可以,白萝卜(青萝卜)和胡萝卜切成丝,如果有插丝板会更方便,撒一些盐沥出水分倒掉
-
步骤2/4
点击查看大图
切葱花,放芝麻淋热油,撒少许盐、十三香、蚝油拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
加入鸡蛋、免费搅匀揉成团
-
最后一步
点击查看大图
油温4、5成热(放一根筷子有小气泡)炸第一遍(微黄就捞出)然后油温6、7成热(有明显密集气泡)复炸至金黄捞出
小贴士
复炸的时候时间很短,需要快速捞出
因为我是切丝而且面少所以丸子不圆,如果是插丝儿并且多放些面粉会更容易成团~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
换个做法
萝卜素丸子的相关分类
萝卜素丸子的相关推荐
-
白萝卜素丸子
137829人看过 -
萝卜素丸子
23018人看过 -
萝卜素丸子
3621054人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11981077人看过 -
萝卜素丸子
373720人看过 -
#健康炸味用多力#萝卜素丸子
24816人看过 -
#下饭红烧菜#清淡甘甜的虾仁白萝卜汤
1498228人看过 -
白萝卜素丸子
134464人看过 -
#旅行中的美味#京酱肉丝
173068人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
934860人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 香干炒肉片
182572人看过 -
炸萝卜素丸子
70671人看过