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芹菜猪肉蒸饺

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俗话说“冬至吃饺子,不冻耳朵”。所以每年冬至这天,家家户户都会包饺子,吃完早饭就开始忙活,择菜、洗菜、调馅、和面、擀皮、煮饺子,看似简单的流程,从准备到上桌整的还挺忙乎。 饺子馅也是非常丰富多变,无论是哪种调料一家人聚在一起吃着热乎乎的饺子,仿佛冬天也没有那么冷了。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、肉馅可以直接买现成的,也可以自己在家剁。 2、芹菜洗完后一定要控干水分,避免调馅时出汤。 3、包好的饺子可蒸、可煮、可煎,按自己喜好烹饪即可。

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发布于 2021-12-08

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