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生煎金鲳鱼的做法

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生煎金鲳鱼

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10~30分钟

金枪鱼罐头 1条

、

蒜头适量

、

姜片适量

、

葱段适量

、

酱油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
金枪鱼切块洗干净甩掉多余的水，放进盆子里，下适量食用油，酱油腌制半小时。再准备蒜末，姜片，葱段备用
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，油温有五六成就可以了。油锅要不然鱼容易粘锅。如果家里有不粘锅最好啦。下锅煎至两面金光，下姜片蒜头翻遍几遍！有腌制过的鱼吃起来比较有味道，煎好再淋点酱油加点水焖一下。
最后一步点击查看大图
不喜欢焖的可以煎完就直接装盘。香煎的金枪鱼也很美味的。喜欢焖的就下酱油跟水焖一下，下调味料葱段翻遍几下就可以装盘了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-08 · 广东省

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