咖喱鸡肉饭
孩子超爱吃的咖喱饭,半小时内可以同时搞定饭和菜,简单又营养
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步骤1/7
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准备好食材,鸡胸肉可以用一半就够孩子吃了。土豆,胡萝卜,圆葱,青椒,或者孩子喜欢的其他食材都可以
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步骤2/7
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鸡胸肉提前用料酒,生抽,生粉和一点点油腌制一下,其他食材切块
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步骤3/7
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家里如有豌豆或者毛豆也可以加一点
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步骤4/7
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锅中一点点儿油,油热以后加入鸡肉翻炒至变色加入圆葱翻炒,片刻后加入胡萝卜和土豆翻炒至断生。
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步骤5/7
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加入开水,盖锅盖焖煮15分钟
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步骤6/7
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15分钟后加入咖喱块,搅拌至融化,再煮3-5分钟即可
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最后一步
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出锅和米饭一起装盘,这样的浓香咖喱饭每次孩子都可以光盘,喜欢吃咖喱的可以根据自己喜欢加减食材,都很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
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