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自制辣条(烤冷面版本)

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家里还剩了几片烤冷面，然后突发奇想，配上韩式辣酱参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

冷面 3片

、

韩式辣酱 1大勺

、

孜然粉适量

、

十三香 1小勺

、

白糖适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备6月香葱伴侣辣椒酱，烤冷面
步骤2/9 点击查看大图
烤冷面上锅蒸熟
步骤3/9 点击查看大图
调料汁:辣椒酱1大勺，根据个人承受辣度情况可做加减，孜然粉适量，十三香，白糖，芝麻
步骤4/9 点击查看大图
倒入热油，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
蒸好的烤冷面撕条
步骤6/9 点击查看大图
倒入料汁，抓板均匀即可
步骤7/9 点击查看大图
我又试了一下用烤箱烤过之后的口感，会多了一点韧性，喜欢的可以试试，也可以直接吃
步骤8/9 点击查看大图
180℃烤10min即可
最后一步点击查看大图
真不错，有那味儿了。简单就get了追剧零食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-08

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