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火锅菜的做法

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火锅菜

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在家属院的这些日子，吃够了米饭、菜、馒头，今天来做个火锅菜77吧

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火锅底料 1/4块

、

火锅丸子适量

、

宽粉一包

、

金针菇适量克

、

茼蒿一把

、

玉米半根

、

菜丸子适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先，调制一个料碗：备适量的葱末、蒜末放入碗中，撒上白芝麻，淋上热油，然后放入少许盐、耗油、生抽、香油、白糖，搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
锅中加水，放入两块火锅底料，大火烧开
步骤3/6 点击查看大图
然后放入丸子、宽粉等比较难煮熟的配菜
步骤4/6 点击查看大图
最后把青菜放进去，煮熟后，即可把所有的配菜捞出，盛到料碗里，并且舀适量的火锅底料汤添到料碗中
步骤5/6 点击查看大图
放入油炸的花生米，搅拌均匀，就可以享用美食啦
最后一步点击查看大图
这味道绝绝子了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-08

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