暖心家常菜—韩式辣酱白菜豆腐炖粉条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 4片

、

豆腐 1小块

、

粉条 1把

、

鸡蛋 1个

、

海鲜菇 1小把

、

葱蒜适量

、

6月香韩式辣椒酱 1勺

、

蚝油半勺

、

生抽 1勺

、

十三香 1勺

、

胡椒粉半勺

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
几片白菜洗净切丝。
步骤2/12 点击查看大图
豆腐切片。
步骤3/12 点击查看大图
海鲜菇切段。
步骤4/12 点击查看大图
粉条用热水提前泡软。
步骤5/12 点击查看大图
准备葱段，大蒜片。
步骤6/12 点击查看大图
调一个料汁：碗里放1勺6月香韩式辣椒酱，半勺蚝油，1勺生抽，少许清水，搅拌均匀备用。
步骤7/12 点击查看大图
起锅烧油，打一个鸡蛋，煎至定型。
步骤8/12 点击查看大图
然后下入葱蒜爆香。
步骤9/12 点击查看大图
淋入料汁，再加小半碗水，放入泡好的粉条，一起煮。同时加十三香，胡椒粉，鸡精，盐调味。
步骤10/12 点击查看大图
随之下入白菜，豆腐，海鲜菇翻炒几下。
步骤11/12 点击查看大图
煮至汤汁见少，即可盛盘。
最后一步点击查看大图
这道家常菜因为加了6月香韩式辣椒酱，做法简单方便，咸鲜美味。

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2021-12-08

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