超简单的韩式萝卜泡菜
很多人都爱吃萝卜泡菜,清香麻爽脆甜,百搭的小菜,吃火锅时来一点还能去油解腻。这款麻辣萝卜泡菜清香麻爽微辣,特别开胃。用韩式辣酱和豪吉藤椒油,简单快手,菜品香甜脆爽巨好吃,没有饭都想吃几片。 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/5
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将白萝卜、生姜、大蒜洗净控水,萝卜、蒜瓣切片,生姜切丝,放入无油无水的容器中,撒入食盐和白糖,晃动容器,使其拌匀,静置20分钟
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步骤2/5
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控去腌渍出的水份,加入4勺韩式辣酱,戴上一次性手套抓拌均匀
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步骤3/5
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密封放入冰箱冷藏
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步骤4/5
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隔夜即可食用。用无油无水的筷子夹出一些,拌入米醋、麻油、藤椒油,清香麻爽微甜,百搭的小菜,配米饭、馒头或者面包都可,巨好吃!
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最后一步
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是不是很诱人啊?吃火锅时来一点,还能去油解腻呢!
1.萝卜不要去皮,带皮更加脆爽;
2.要确保容器无油无水,每次夹菜时筷子也要无油无水;
3.朋友们可根据自己的喜好换成其他菜制作,比如莴笋丁、胡萝卜丁、榨菜等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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