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冬天最适合做这一锅菜，热气腾腾的好吃下饭

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明月的美食厨房

冬天除了火锅最受欢迎，还有这道砂锅菜也是非常抢手的。热气腾腾的，咸鲜可口，非常好吃下饭，赶紧给家人做起来哈！ 食材: 娃娃菜一颗，香菇4个，青红线椒各1个，油豆腐150克，蒜3瓣 步骤: 1.娃娃菜剥开洗净，香菇切片焯下水备用，辣椒蒜切碎。 2.调份酱汁:碗中加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，1勺淀粉，少许盐，半碗清水搅拌均匀备用。 3. 锅中放油炒香蒜末和辣椒，倒入油豆腐翻出香味，将炒好的油豆腐倒入砂锅中，再放入娃娃菜，香菇，淋入酱汁，盖上锅盖焖8分钟即可开吃，中途翻拌下小心糊锅底。 家常快手菜 超级下饭的家常菜 砂锅菜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
油豆腐 200克
、
香 4朵
、
娃娃菜 1颗
、
植物油 10克
、
蒜 3瓣
、
青红线椒 各1个
烹饪步骤
小贴士

口味可根据自已的喜好调配 还可加入自已喜欢的配菜一起煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-07

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