孜然羊肉
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食材清单
加入采购清单
羊里脊
200克
、
洋葱
小半个
、
香菜
4-5根
、
盐
可换
、
孜然粒
一勺
、
辣椒面
一勺
、
白芝麻
一勺
、
盐
少许
、
陈醋
一勺
、
香油
一勺
、
胡椒粉
适量
、
料酒
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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羊肉切片,加入少许盐、料酒、陈醋、香油、胡椒粉、姜片、洋葱抓拌均匀腌制20分钟;
-
步骤2/5
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把锅烧热后倒入比平时炒菜多一点的油,放入羊肉、胡椒粉炒至肉片变色,盛出备用;
-
步骤3/5
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锅中再放一点油,放入一勺孜然粒、一勺辣椒面、一勺白芝麻炒香;
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-12-07
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