追剧小零食——椒盐玉米粒
这是一道全家人都喜欢的菜,也可以叫小零食,香香脆脆,根本停不下来~超快手,用料简单~
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步骤1/7
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玉米控干水分放入保鲜袋,把盐,玉米淀粉和1克椒盐混合均匀,倒入有玉米粒的保鲜袋
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步骤2/7
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用的味好美青花椒椒盐,高海拔一级青花椒把玉米粒晃匀~摇呀摇~
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步骤3/7
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然后把多余的干粉筛出来,锅里倒油~
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步骤4/7
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油热放入玉米粒,先不要搅拌,定型30秒再搅动,直到炸至金黄,出锅控油,放2克青花椒椒盐,然后晃匀。
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步骤5/7
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倒入放有油纸的盘子中
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步骤6/7
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咔呲咔呲~外皮脆脆的一咬就爆开~
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最后一步
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一定要试试呀,超级好吃
1⃣️新鲜玉米容易脱糊,试过玉米罐头没有脱糊,所以推荐玉米罐头
2⃣️炸的时候30秒后再晃动,防止脱糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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