扇骨煲橄榄
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材~扇骨1.5Kg,青橄榄250g,姜
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步骤2/5
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把姜和橄榄用刀背拍扁,这样容易入味。
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步骤3/5
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锅中烧水煮开后,放入扇骨,青橄榄,姜,用大火煮开后,最后用小火慢慢炖1.5小时。
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步骤4/5
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炖好后,放盐调味即可。
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最后一步
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这样配饭,加腌芒果,橄榄菜,自制辣椒酱味道绝绝子啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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