肉丝四季豆炒橄榄菜
哈哈，超市里买的橄榄菜还剩一点了，平时不是拿来直接当下饭菜吃就是炒饭吃。还剩一点我想炒个菜吃掉好了
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步骤1/8
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肉丝切好后放水淀粉和生抽搅拌均匀腌上备用
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步骤2/8
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四季豆洗干净斜切备用
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步骤3/8
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将四季豆焯水至熟后捞起备用
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步骤4/8
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热锅冷油，油烧到冒烟下腌了一下的肉丝，铺均匀大火煎一下再翻动，不容易粘锅
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步骤5/8
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放入剩下的橄榄菜
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步骤6/8
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和肉丝一起翻炒
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步骤7/8
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再加入熟的四季豆
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最后一步
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翻炒均匀入味即可装盘
四季豆一定要焯水至熟，因为四季豆不好熟，生的还有毒。
橄榄菜本身有咸味，酌情给盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
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