肉末茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备茄子,猪肉
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步骤2/4
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茄子切条,肉剁末,切剁好蒜末
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步骤3/4
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下油炸熟茄子,捞出茄子,留少许油,加入蒜末爆香,下入肉末炒熟,加入茄子,加入生抽,老抽,料酒,淀粉,清水,炒匀下入葱花即可出锅
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最后一步
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喜欢汁的可以多放点水哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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