低脂晚餐：鸡蛋拌菠菜
很适合作为减脂期的菜品
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步骤1/5
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取一个防烫的大碗，加入盐、干辣椒、零卡糖、胡椒粉、鸡精
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步骤2/5
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4瓣蒜切碎放入碗中，平底锅烧开一勺油，倒在调料上，注意锅里和碗里不能有水，免得溅到自己
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步骤3/5
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加入生抽、陈醋、一点点蚝油
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步骤4/5
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菠菜切两段放入开水中焯水，捞出后过一下凉水，用手轻轻捏成团去掉多余水分
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最后一步
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煮鸡蛋切四瓣和菠菜一起加入拌好的调料中，拌匀即可。
油的分量自行掌握，我一般是防喝粥的勺子大半勺，即使减脂期也要保证一定油脂的摄入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
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