纯天然山楂酱
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步骤1/15
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新鲜山楂
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步骤2/15
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去核，洗净，适量用盐泡泡，可以去除酸味。
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步骤3/15
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入锅中加入清水。
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步骤4/15
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准备好糖料
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步骤5/15
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开锅后煮3分钟，果皮开了即可
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步骤6/15
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破壁机打一下
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步骤7/15
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成图中样子即可
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步骤8/15
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熬制、炒制过程
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步骤9/15
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加点糖
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步骤10/15
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继续翻炒
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步骤11/15
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冰糖进入
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步骤12/15
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熬至可挂住炒勺
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步骤13/15
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盛入盒中
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步骤14/15
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冷确一下
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最后一步
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装瓶密封保存，抹面包佳品
原本想做山楂糕，估计熬的时间不够，不过山楂酱更实用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
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