蜜糖柿子乳酪土司
用刚做的柿子土司配柿子和乳酪。柿子选用脆柿子，才容易切成片。奶酪垫底，柿子放在表面，刷上蜂蜜水，在烤箱里呆上几分钟后，柿子变得热乎，土司边缘酥脆，蜂蜜水渗透在柿子和土司奶酪中，别是一番滋味。不过这样一来，柿子那清润的口感就消失了。。。。 柿子没去皮，怕会变色，后来感觉去皮吃起来会更方便一些。 奶酪有些少，最后都被柿子掩盖掉了。
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步骤1/10
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用料：柿子土司2片，脆柿子1个，马苏里拉奶酪碎15克，蜂蜜7克，水3克
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步骤2/10
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将土司切片备用。
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步骤3/10
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柿子洗净切成小瓣。
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步骤4/10
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将水倒入蜂蜜中，
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步骤5/10
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搅拌均匀，使蜂蜜溶化。
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步骤6/10
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在土司片上铺上奶酪，
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步骤7/10
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将柿子摆在表面。
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步骤8/10
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放入烤箱，中层，上下火180度，烤约8-10分钟。
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步骤9/10
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取出，表面刷上蜂蜜水，再烤2-5分钟。
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最后一步
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出炉。
柿子需选硬柿，以便于切片。
奶酪可以根据自己的喜好增减用量。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
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