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生巧纽约芝士蛋糕｜吃上一口幸福感爆棚

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皮皮虾ppx

生巧与芝士的shen仙搭配，吃上一口幸福感加倍‼️浓郁丝滑的巧克力，微酸香醇的芝士，真的是太好吃了~而且是个有手就能做的系列，搅一搅就OK（食材的量可做6个） - 蛋糕中用到的酸奶油做法： 70g淡奶油+10g柠檬汁，放置15分钟后搅匀即可 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
芝士蛋糕食材：
、
奶油奶酪 145克
、
糖 40克
、
鸡蛋 1个
、
淡奶油 55克
、
柠檬汁 5克
、
香草精 2克
、
玉米淀粉 5克
、
酸奶油 75克
、
生巧食材：
、
淡奶油 150克
、
黑巧克力 80克
、
糖 20克
、
蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

黑巧克力我用的是70%的，生巧中糖的用量可以根据巧克力的甜度适当增减哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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