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红烧肉

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三天之氧

不用加一滴油，操作简单，赶快学起来吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 700克
、
料酒 10g
、
姜 适量
、
八角 3个
、
香叶 5片
、
干辣椒 5个
、
老抽 10g
、
生抽 适量
、
糖 10克
、
盐 3克
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

干辣椒可以根据个人口味选择放或者不放 用这些调料就足够了，不用在额外加炖肉料了 如果喜欢吃特别软烂入口即化那种口感的，可以在锅里汤快没得时候在加水炖上，时间越久，可反复加水操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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