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蒜蓉炒辣椒叶的做法

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蒜蓉炒辣椒叶

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辣椒叶是一种药食两用的植物，营养价值丰富，辣椒叶中含有很高的膳食纤维，可以促进排便，缓解便秘，有减肥瘦身的功效。辣椒叶有舒筋活络，杀虫止痒，活血健胃的功效。而且食用辣椒叶还可以促进胃液的分泌，达到增进食欲的功效，适合于胃弱，消化不良，胃寒的人食用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒叶 400克

、

大蒜 4瓣

、

肉臊子 20克

、

花生油 30克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
辣椒叶洗干净
步骤2/12 点击查看大图
大蒜剥皮后切碎
步骤3/12 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤4/12 点击查看大图
放入肉臊子
步骤5/12 点击查看大图
放入蒜末
步骤6/12 点击查看大图
炒香
步骤7/12 点击查看大图
放入辣椒叶
步骤8/12 点击查看大图
大火翻炒
步骤9/12 点击查看大图
炒至8成熟
步骤10/12 点击查看大图
放盐
步骤11/12 点击查看大图
炒熟
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出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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