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山药红枣饼的做法

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山药红枣饼

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秋后多吃山药，今天这个做法味道翻倍好吃耶山药搭配红枣，中和红枣的甜腻，红枣为山药的寡淡增添一丝甜味，绝绝子！山药红枣饼更易消化，补脾胃，一定要安排起来呀！@Kenny肯尼妈妈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 1根

、

大红枣适量

、

中筋粉适量

、

熟黑芝麻适量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药去皮切薄片、大红枣洗净；上锅蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
红枣趁热去皮去核，碾成泥状
步骤3/9 点击查看大图
山药也是趁热碾成泥状
步骤4/9 点击查看大图
山药泥中加入适量面粉，揉搓成不粘手面团为宜
步骤5/9 点击查看大图
揪一个剂子，用手捏成饼状，放入适量红枣泥，用虎口收口，揉搓成圆形，再按压成一个面饼
步骤6/9 点击查看大图
平底锅刷一层薄油，放入饼坯，表面撒适量熟黑芝麻
步骤7/9 点击查看大图
来回翻面煎制金黄熟透即可
步骤8/9 点击查看大图
秋后多吃山药，今天这个做法味道翻倍好吃耶
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今日早餐：山药红枣饼、全麦小餐包、五红银耳糊、香蕉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

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