薏仁莲子老鸭汤
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秋冬天容易干燥,老鸭莲子都比较清润,薏仁祛湿,秋冬天久坐不动去去湿也挺好的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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薏仁和莲子洗干净。
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步骤2/4
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红枣核容易上火,最好洗干净去核。老鸭洗干净,尽量去皮,不去皮的话汤会比较油,最好撇油再喝汤。
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步骤3/4
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加入清水放入电炖盅,大约两小时左右。
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最后一步
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完成。清甜好喝,秋冬天喝点清润滋补的汤~
小贴士
红枣是为了去鸭肉的腥味,不喜欢也可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-05
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