肥牛芝士卷饼
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步骤1/6
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锅中水烧开、放入肥牛、姜片、料酒煮开;
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步骤2/6
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肥牛中放入一勺生抽、一勺蚝油、一点点老抽、少许黑胡椒碎、放入少许自己喜欢的蔬菜(彩椒粒、白菜、或是芹菜碎什么都行)拌匀;
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步骤3/6
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热锅凉油,放入花椒粉、洋葱碎炒香,倒入拌好的肥牛和芝士片炒至芝士融化;
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步骤4/6
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手抓饼室温软化,放入炒好的芝士肥牛,再放入一些马苏里拉芝士,将四个边对折包起来;
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步骤5/6
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平底锅不用放油,放入手抓饼中小火将每个面都煎至微焦;
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最后一步
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盛出后,对半切开就可以开吃了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-05
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