孜然牛肉串
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营养分析
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40克
131克
13克
927
千卡
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食材清单
加入采购清单
牛里脊肉
580克
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
姜丝
8克
、
蒜末
8克
、
白砂糖
3克
、
淀粉
3克
、
食用油
1勺
、
盐
依个人口味
、
孜然粒
3克
、
白芝麻
2克
、
辣椒粉
依个人口味
烹饪步骤
-
步骤1/13
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牛肉洗净泡冷水,把血水泡出,擦干后再切小块。放入器具中加入切好的姜丝,蒜末,1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油。
-
步骤2/13
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盐,糖,淀粉,一勺橄榄油抓拌均匀。
-
步骤3/13
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装入密封袋中,入冰箱冷藏腌制过夜。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2021-12-05
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