今天老公出去钓鱼,带回来了几条鲫鱼 正好配上6月鲜辣椒酱做一盘香辣的红烧鱼
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步骤1/9
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食材洗干净准备好
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步骤2/9
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给鱼背改刀
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步骤3/9
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锅烧热倒油,油热放鱼
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步骤4/9
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煎到两面金黄
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步骤5/9
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放黄酒,辣椒酱,老抽,糖调味
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步骤6/9
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加没过鱼的开水
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步骤7/9
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大火烧开小火慢炖30分钟
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步骤8/9
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把鱼盛出,放入大蒜碎,青红椒烫熟
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最后一步
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装盘来吃喽
煎鱼时一定先把锅烧热再倒油,再加适量食盐这样不会粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-05
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