酱焖土豆牛肉
入冬后天气变得更加寒冷,来一锅热腾腾的酱焖土豆牛肉来抵御寒冷吧!软烂鲜香的牛腩充分吸足了酱汁,让口感吃起来更加鲜香,酱香十足。特别是添加了葱伴侣6月香豆瓣酱让酱香味更加浓郁好吃!一起吃肉肉抵御寒冷吧!
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步骤1/11
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将所需食材准备好。
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土豆和胡萝卜去皮切块备用。
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步骤3/11
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牛腩切成适量大小焯水备用。
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锅中放入适量植物油,爆香葱段姜片等。
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放入牛腩翻炒一下。
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步骤6/11
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加入3勺味达美臻品料酒。
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步骤7/11
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再加入2勺味达美臻品特级生抽。
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步骤8/11
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然后加入3勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
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步骤9/11
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最后加入土豆和胡萝卜块,适量热水,大火煮开后转小火炖熟即可。
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步骤10/11
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待汤汁浓稠后,关火即可出锅。
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最后一步
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一锅酱香浓郁又好吃的酱焖土豆牛肉就做好了,很适合这个寒冷的冬日食用。
入冬后天气变得更加寒冷,来一锅热腾腾的酱焖土豆牛肉来抵御寒冷吧!软烂鲜香的牛腩充分吸足了酱汁,让口感吃起来更加鲜香,酱香十足。特别是添加了葱伴侣6月香豆瓣酱让酱香味更加浓郁好吃!一起吃肉肉抵御寒冷吧!
1.牛腩切成适量大小的块,一定要焯水,这样可以更好地去除异味。
2.土豆和胡萝卜的块要尽量大一些,避免在炖制的过程中炖化了。
3.水量一定要一次性加足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-05
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