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无油低盐早餐：纳豆无菌蛋拌饭，紫菜虾仁补钙汤，蒸茄花

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10~30分钟 | 配菜(中级)

藜麦米饭 1/2碗

、

鸡蛋 1个

、

纳豆 1盒

、

葱花 10粒

、

紫菜 3g

、

虾米 5g

、

蟹棒 1根

、

盐 50粒

、

茄子 1根

、

肉馅 2两

、

枸杞 5粒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
纳豆放入自带的芥末和酱油包，搅至可以拉丝。
步骤2/11 点击查看大图
倒在藜麦米饭上
步骤3/11 点击查看大图
打入一颗无菌蛋
步骤4/11 点击查看大图
加适量葱花
步骤5/11 点击查看大图
紫菜虾米汤很补钙哦。水开后放入一些葱花。
步骤6/11 点击查看大图
放入蟹棒糜
步骤7/11 点击查看大图
下入紫菜
步骤8/11 点击查看大图
放虾米
步骤9/11 点击查看大图
虾米和蟹棒有味道，所以加入少量盐即可。
步骤10/11 点击查看大图
茄子切一个厚片做底座，我用勺子顺手，扣出窟窿。茄子花卷好后，坐在里面就可以了。蒸10分钟就好了，在焯水茼蒿，摆在盘下，再放入蒸好的茄花OK啦。
最后一步点击查看大图
今日早餐比较健康。

小贴士

茄子的薄片也不要切的太薄，不然蒸后形状易松散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

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