肉糜酸汤面的做法

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肉糜酸汤面

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今天给大家带来一道肉糜酸汤面，做法简单快手，毫不夸张的说，已经连吃三天了，好吃到连汤汁都不剩，吃一次就忘不掉！你也快试试吧！参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜拉面 300克

、

酸汤酱 50克

、

肉糜 25克

、

葱伴侣六月香辣椒酱 1勺

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

葱花 3克

、

水淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
锅中加水烧开，下拉面，大火煮熟。
步骤3/11 点击查看大图
捞出过冷水，这样面更劲道。
步骤4/11 点击查看大图
肉糜放入碗中+料酒+生抽+葱花搅拌均匀腌制5分钟。
步骤5/11 点击查看大图
起油锅倒入肉糜小火翻炒变色+六月香辣椒酱。
步骤6/11 点击查看大图
加半碗水烧开将肉糜烧熟。淋一勺水淀粉，大火煮至粘稠盛出备用。
步骤7/11 点击查看大图
锅中加水，再倒入酸汤调味料，大火烧开转中小火煮3分钟。
步骤8/11 点击查看大图
面捞出放入碗中，再倒入煮好的酸汤，盛一勺肉糜。
步骤9/11 点击查看大图
撒上葱花即可食用，简单快手又好吃。
步骤10/11 点击查看大图
酸辣过瘾，面条爽滑，汤汁好喝。
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喜欢的一定要试试呦～

步骤4/11

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小贴士

我用的酸汤酱所以没有其它调味，大家也可以按自己口味调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

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