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酱香青鱼

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花好月圆128

东北的冬天总是与冻鱼相伴的，像这种青鱼更是餐桌上的常客，所以吃法也相对丰富些，今天做的酱香青鱼放了辣椒酱和豆瓣酱，酱香浓郁，微辣适口，非常下饭。 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
青鱼 2条
、
大蒜 3瓣
、
葱 适量
、
姜 3片
、
味达美老抽 1勺
、
味达美米醋 1勺
、
味达美蚝油 半勺
、
六月香辣椒酱 1勺
、
六月香豆瓣酱 1勺
、
胡椒粉 适量
、
白糖 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

将鱼擦干水分，这样煎的鱼皮不容易破

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-04

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