外婆菜炒腊肠
前几天我老姐给我拿了一条她自己灌腊肠,刚好我买了两袋外婆菜,突然想到这两个配一起炒应该不错,然后我就试了一下简直完美,赶紧分钟给你们了…
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步骤1/12
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准备所有需要的食材外婆菜,杭椒小米椒胡萝卜丁腊肠鸡蛋
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步骤2/12
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第一部,锅里放入油烧热,下鸡蛋液
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步骤3/12
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鸡蛋炒散,捣碎盛出来备用
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步骤4/12
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锅里再次放油,倒入辣椒,胡萝卜丁等,蔬菜
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步骤5/12
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加一勺盐,(如果腊肠比较咸就不要加)翻炒几下
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步骤6/12
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加入腊肠(因为腊肠也是生肉所以要提前一点加入多炒一会)才能加其他的
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步骤7/12
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加点生抽,继续翻炒感觉干的话加点点水就好
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步骤8/12
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继续翻炒到腊肠和,蔬菜都快熟的时候,就可以加其他菜了
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步骤9/12
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断生,下鸡蛋碎
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步骤10/12
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再加外婆菜
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步骤11/12
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继续翻炒均匀,一分钟左右就可以出锅啦出锅前根据自己口味加点鸡精就好了
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最后一步
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出锅的样子啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-04
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