金黄雪花荠菜煎饺,自己做馅料丰富饱满
在菜园里采摘了些鲜嫩的荠菜,用它们包了饺子,做了一锅家人都爱吃的煎饺。 金黄的雪花荠菜煎饺,自己做馅料丰富饱满,太香了,真是越吃越爱呢。 做煎饺,用了刚收到的宜盾普蒸汽炸锅,不沾煎盘,1600W大功率,太适合做煎饺了。 雪花的底壳轻松就能做出来,快来试试吧。
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步骤1/15
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荠菜汆烫变色切碎
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步骤2/15
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与肉馅加调料拌匀
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步骤3/15
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和面
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步骤4/15
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切剂子
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步骤5/15
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擀成饺子皮
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步骤6/15
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包饺子
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步骤7/15
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摆在锅拍上
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步骤8/15
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取出宜盾普蒸汽炸锅,放煎烤盘
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步骤9/15
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设置煎烤功能
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步骤10/15
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把饺子一个个摆入盘中
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步骤11/15
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倒入大半碗面粉水
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步骤12/15
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盖上盖子煎
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步骤13/15
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水分收干就好了
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步骤14/15
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翻面略煎一下就好了
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最后一步
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成品图
面粉水不要太稠,稀一些更易出雪花底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-04
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