懒人卤味-万物皆可卤
有了这个配方,喜欢吃的食材都可以丢进去,万物皆可卤,吃了上头的【懒人卤味】,卤一锅够全家吃啦~
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步骤1/22
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鸡爪剪去指甲
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步骤2/22
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鸡翅划两道
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步骤3/22
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鸡胗切花刀
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步骤4/22
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大葱切段
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步骤5/22
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姜切片
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步骤6/22
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莲藕切片焯水
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步骤7/22
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准备的食材放入锅中
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步骤8/22
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放上姜片和料酒
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步骤9/22
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煮沸后撇去浮末捞出备用
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步骤10/22
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另起锅,放入少许色拉油,放入姜片,葱段,藕片
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步骤11/22
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倒入炒锅水的食材
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步骤12/22
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放入香料
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步骤13/22
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放入生抽,酱油,蚝油,白糖,老抽
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步骤14/22
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倒入啤酒没过食材
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步骤15/22
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最后放入郫县豆瓣酱,盖上锅盖大火煮沸
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步骤16/22
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然后中火煮30分钟
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步骤17/22
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真的是满屋飘香
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步骤18/22
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还可以放些鹌鹑蛋,豆腐皮,海带等自己喜欢的食物
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步骤19/22
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真的是太好吃啦
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步骤20/22
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超级方便
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步骤21/22
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盛出后再撒上些白芝麻
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最后一步
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我先开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-04
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