五花肉石锅拌饭
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
米饭
———-
、
大米
65克
、
水
135克
、
植物油
1滴
、
拌料
————
、
葱伴侣6月香韩式辣椒酱
1小勺
、
五花肉
80克
、
韩式泡菜
40克
、
鸡蛋
1个
、
小葱
1根
、
芝麻
一小撮
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
提前三小时将米用水泡起来,建议直接按配比加水泡,后续不需要再加减水量。烧饭时最好准备一个砂锅,锅底滴两滴植物油擦匀。首先用大火煮沸,然后盖上盖子转小火,此时可以准备拌饭料准备过程中关注锅盖上的小孔,一开始会有水蒸气喷出,逐渐减弱至几乎没有的时候关火
-
步骤2/9
点击查看大图
刚开始蒸汽会像这样喷的比较猛,小心不要被烫伤
-
步骤3/9
点击查看大图
将五花肉切片放入锅中,中小火煎
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-12-04
换个做法
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