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香辣小墨斗鱼的做法

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香辣小墨斗鱼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

墨斗鱼 300克

、

蒜 3瓣

、

葱一段

、

姜一块

、

葱伴侣6月香辣椒酱 1勺

、

味达美臻品料酒 1勺

、

六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材调料。
步骤2/12 点击查看大图
蒜切片,葱切丝，葱切圈,葱伴侣六月香辣椒酱熟装勺。
步骤3/12 点击查看大图
小墨斗鱼去掉里面的薄脊骨片，倒入锅中沸水中。
步骤4/12 点击查看大图
焯水15秒捞出。
步骤5/12 点击查看大图
锅中热油下入葱姜蒜爆香。
步骤6/12 点击查看大图
倒入焯水后的墨斗鱼。
步骤7/12 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
倒入一勺味达美臻品料酒。
步骤9/12 点击查看大图
倒入一勺牡蛎酱油。
步骤10/12 点击查看大图
倒入一勺辣椒酱。
步骤11/12 点击查看大图
快速翻炒均匀。
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出锅装盘。香辣鲜美！

小贴士

快火锅迅速翻炒保持鲜嫩，焯水时间也不要过长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-04

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