椒麻爽脆娃娃菜拌金针菇
还记得去东北旅游吃的东北拌菜,一直念念不忘,这次用娃娃菜做拌菜,椒麻脆爽太好吃了 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
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步骤1/7
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本想做上汤娃娃菜的,看到藤椒油瞬间想吃点凉拌的,说做就做。金针菇剪去根部,娃娃菜摘叶,洗净备用。还可以加入黄瓜丝,胡萝卜丝,粉条,口感更丰富
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步骤2/7
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锅中烧水,水开下金针菇焯水3分钟,捞出沥干水分备用
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步骤3/7
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娃娃菜切丝儿,横切竖切均可
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步骤4/7
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葱蒜香菜切末,锅中烧热油后淋油激发出香味备用
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步骤5/7
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拿个稍大的盆,娃娃菜金针菇中加入配方表中的调料,再加入灵魂调料豪吉藤椒油,有花椒油的麻,更多一些清新和鲜爽
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步骤6/7
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戴上手套抓匀装盘即可,清新诱人的香气,鲜鲜麻麻的口感,真是爽翻了
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最后一步
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灵魂搭配,今日最佳,来,张嘴~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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