空气炸锅豆腐
空气炸锅菜谱又来了,外酥里嫩的炸豆腐,做法简单,重点是这个蘸鞋底都好吃的秘制蘸料,妈妈再也不用担心你吃路边摊了
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步骤1/15
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豆腐切块。
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步骤2/15
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加一勺盐。
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步骤3/15
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加水没过豆腐,浸泡15分钟,去除豆腥味。
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步骤4/15
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葱末、蒜末、小米椒、辣椒面、白芝麻、花椒粉、鸡精、糖放入碗中。
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步骤5/15
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淋入热油,激发出香味。
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步骤6/15
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加入生抽蚝油。
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步骤7/15
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搅拌均匀,太稠的话加小半碗凉白开稀释。
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步骤8/15
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空气炸锅炸篮刷薄油,放入豆腐,200度20分钟,中途翻面。
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步骤9/15
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外酥里嫩。
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步骤10/15
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趁热淋入料汁,让豆腐充分吸收。
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步骤11/15
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一口爆汁。
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步骤12/15
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比路边摊健康。
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步骤13/15
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直接蘸烧烤料就是干香干香的。
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步骤14/15
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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