超下饭的五花肉炒酸菜小笋
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没胃口的时候,煮一锅香喷喷的粥,再伴着这个菜吃,真是超开胃的。
营养分析
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89克
23克
15克
938
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把小笋、酸菜洗干净然后焯一下水,焯完水之后切碎沥干水份备用,五花肉我是煮了一下再洗干净切片的(类似回锅肉的做法),嫌麻烦也可以直接切片就好了。
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步骤2/4
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把锅烧热后,小火先把五花肉煸炒出油,油出得差不多了加酱油调色翻炒一下
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步骤3/4
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五花肉翻炒上色后,开大火把小笋和酸菜倒进去,翻炒均匀,翻炒个3,4分钟,就可以放盐,酱油和鸡精调味了
步骤4/4
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发布于 2021-12-03
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