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荷塘小炒

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莲藕营养好，现在又是当季蔬菜，是我家餐桌上的常客，莲藕排骨汤，莲藕丸子，姜汁藕片，藕粉，凉拌藕片……今天来个小炒藕片，清爽脆甜，快捷又养颜。
食材清单 加入采购清单
莲藕 一小节
、
黑木耳 10几朵
、
马蹄 3个
、
胡萝卜 1小节
、
豌豆粒 随意
、
六月鲜轻盐昆布酱油 适量
、
白醋 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

小炒莲藕，要想保持脆爽，焯水1分钟即可，加点醋和泡水防止氧化变黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-03

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