干煸四季豆
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一道神奇的美味,话不多说,赶紧做起,切记不要焯水豆角
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
四季豆
400克
、
肉沫
50克
、
干辣椒
三个
、
生抽
一勺
、
料酒
一勺
、
花椒
十粒左右
、
白糖
一勺
、
盐
半勺
、
姜
两片
、
蒜
两瓣
、
鸡精
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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肉糜洗净,放入料酒一勺,老抽一勺腌制半小时左右
-
步骤2/7
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红辣椒切段,蒜切丁,姜切丝,四季豆洗净摘好掰成段,热锅下油,油比平时多一些,倒入四季豆翻炒至变色起虎皮盛出,我大概炒了五分钟
-
步骤3/7
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锅中余油,倒入肉末炒散至变色拔到一边
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-12-03
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