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腊鸭腿炖莴笋

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湖北人的家常火锅自己做吃着就是巴适的很

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸭腿 2~4个

、

食材:鸭腿，葱，姜蒜，花椒，八角，辣椒，桂皮。

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
起锅烧油。
步骤2/5 点击查看大图
油热下葱，姜蒜辣椒爆香。
步骤3/5 点击查看大图
倒入鸭腿爆炒。放入剩下的花椒桂皮八角爆香。
步骤4/5 点击查看大图
加入水焖20分钟左右。
最后一步点击查看大图
最后放入青辣两分钟出锅撒上葱段就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-03

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