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家常素烩汤的做法

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家常素烩汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

干豆腐一份

、

木耳一份

、

白蘑菇一份

、

黄瓜片一份

、

西红柿 1个

、

盐少量

、

鸡精少量

、

白胡椒粉少量

、

地瓜丝一份，可不放

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好主要食材。
步骤2/6 点击查看大图
水开放入西红柿和黄瓜片煮2分钟。
步骤3/6 点击查看大图
放入蘑菇煮2分钟。
步骤4/6 点击查看大图
放入其他食材煮一分钟，加入3勺水淀粉，边加边用勺子搅拌，加入鸡蛋液也是边加边搅拌，打出蛋花，开锅煮一分钟。
步骤5/6 点击查看大图
加入盐，鸡精，白胡椒粉调味后美食完成。
最后一步点击查看大图
最后再加入炸好的地瓜丝就更美味了，也可以不放。

小贴士

1.煮汤要先把不爱熟的先煮，再依次加入其他材料，一起煮熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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