麻辣香锅虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先要把虾挑出线,洗干净。
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步骤2/3
烧干锅,没有水份后倒入花生油,接着倒入虾干炒,等到虾壳出现和肉分离,微透白就可以下姜➕白胡椒➕绿藤椒➕指天椒
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最后一步
炒得水份干了就可以出锅了。
小贴士
1、辣椒可以少加一点,本人能吃辣,加得很多。
2、油建议用初榨花生油,调和油味道不好,没有那么香。
3、绿色的藤椒也可以用其他颜色的,没有很大区别。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
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