肉夹馍
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步骤1/7
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起锅凉水下锅焯水放去腥三件套
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步骤2/7
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起锅热油放冰糖炒糖色
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步骤3/7
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起锅热油,放花椒粒爆香捞出花椒粒,放入五花肉煸炒
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步骤4/7
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煸炒出香味到生抽,老抽,甜面酱继续煸炒
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步骤5/7
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炒香后放入一个卤肉包,到适量的白开水,转砂锅小火炖卤
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步骤6/7
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电饼铛预热放上几个白饼子加热一下~
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最后一步
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卤肉大概1个来小时,放几个煮好白水蛋,以及花干,浸泡一夜就可以开吃啦~配点青椒,香菜浇点汁子,美得很~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
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