南瓜馒头｜光滑肌软乎乎大馒头
-
步骤1/8
点击查看大图
食材放入容器内，注意水温不可过高，最高不超过40度温水，每个品种南瓜含水量差异很大，可以先不加水一边揉一边慢慢加水
-
步骤2/8
点击查看大图
面包机启动包子/馒头面团 模式，自动发酵，发酵好后面团体积成2倍大，拉开有明显蜂窝状即为发酵完成
-
步骤3/8
点击查看大图
1.发酵好的面团揉四分钟成光滑面团2.用擀面杖擀成长方形3.变成长条形状4.分割成大小均匀小剂子
-
步骤4/8
点击查看大图
分割好的面团放入蒸盘，送入蒸烤箱二次发酵20分钟发酵好的面剂体积成2倍大，轻按边缘可迅速回弹
-
步骤5/8
点击查看大图
二发好后，蒸20分钟焖5分钟出炉
-
步骤6/8
点击查看大图
光滑肌大馒头
-
步骤7/8
点击查看大图
撕开内部组织层次分明
-
最后一步
点击查看大图
1.南瓜品种不一样含水量差别很大，建议先加南瓜泥和面不够再慢慢加水
2.南瓜泥须晾凉加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-02
南瓜馒头的相关分类
南瓜馒头的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#太阳花南瓜馒头
147269人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜馒头
186189人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3882797人看过 -
家常豆腐
7471127人看过 -
海带豆腐汤
32923人看过 -
大骨鸡炖野蘑菇
41424人看过 -
#本周热榜#粗粮细作--简单易做的南瓜馒头
44175人看过 -
暄软南瓜馒头
122130人看过 -
#换着花样吃早餐# 零失败的南瓜发糕的做法
2641997人看过 -
海带豆腐汤
172736人看过 -
#精品菜谱挑战赛#爆炒鱿鱼
436601人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2681654人看过
