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冬天吃一碗红彤彤的韩式辣酱拌面吧！的做法

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冬天吃一碗红彤彤的韩式辣酱拌面吧！

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我们家都超级爱吃韩式口味，这次葱伴侣出了韩式辣椒酱，而且无添加无防腐剂！真的是非常优秀的好酱料，必须入手！来分享一款非常快手，好吃零失败的韩式辣酱拌面！在冬天的阳光下，暖呼呼的吃一碗红彤彤的拌面，超有幸福感的~ *注意* 配方里酱料部分我按照半勺一勺两勺给出了比例份量，菜谱里的图我拍得是一人份，所以勺子是比较小的勺。那么大家根据比例，就很容易能做出适合自己份量的酱汁啦！参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 5片

、

香菇 1朵

、

大蒜 3瓣

、

葱伴侣韩式辣椒酱 1.5勺

、

生抽 2勺

、

白糖 0.5勺

、

香油 1勺

、

白芝麻适量

、

热水一点点

、

面条 60克（一人份）

、

紫菜 1张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备主要食材：生菜洗干净切丝备用，香菇切片备用，大蒜切成蒜末备用。
步骤2/9 点击查看大图
现在可以开始煮面了（我用的是荞麦面，用任何面条都可以的），真的超级快手！煮面时候先备好一碗凉水。
步骤3/9 点击查看大图
直接用放好蒜末的小碗来调酱汁。首先就是一大勺韩式辣椒酱（我用的是葱伴侣这款，无添加，口味也非常赞）~
步骤4/9 点击查看大图
继续加入白糖、生抽、香油、白芝麻。
步骤5/9 点击查看大图
用一点点热水，把酱料混合均匀。
步骤6/9 点击查看大图
煮面（5分钟左右）结束过一下凉水，减少面条的粘连。就放凉水里泡一下就行~
步骤7/9 点击查看大图
用煮面条的水把香菇煮熟。
步骤8/9 点击查看大图
把酱料、切成丝的生菜、煮熟的香菇，全部拌在一起~哇！可香了~
最后一步点击查看大图
最后可以再剪上一点紫菜条，吃起来增加鲜味。

小贴士

1.配方为1人份，大家根据需要的份量，等比取用酱料就行。 2.蔬菜也可以换成自己喜欢的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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